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            怎么才能保證膨化食品的微生物不超標呢?

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            怎么才能保證膨化食品的微生物不超標呢?

            發布日期:2020-04-22 作者: 點擊:

             膨化食品是糧食類的深加工食品,現代膨化食品是以谷類、薯類、堅果籽類等為主要原料,經擠壓、油炸、焙烤等物理加工工藝生產的具有一定疏松或松脆度的食品。膨化小食品,膨化食品工藝從國外引進到國內已有幾十年的歷史,目前我國的膨化食品生產工藝已經很成熟先進,不僅生產設備全部采用不銹鋼設備,并且早已實現了自動化流水線作業,有效降低了很多人為因素污染產品的可能性。


              膨化食品因為口味良多,口感很好,越來越受人們的喜歡,那怎么才能保證膨化食品的微生物不超標呢?對此你了解多少?今天小編就這個問題給你普及一下有關信息,希望對你有幫助。


              膨化食品采用衛生質量良好的原料及科學的加工工藝、在更衣區、冷卻間、內包間安裝AORODO技術的移動式臭氧發生器,則可有效控制微生物對膨化食品的二次污染、提高食品衛生質量。

            膨化小食品價格

              何為AORODO殺菌技術呢?該AORODO移動臭氧發生器可以在工人上班、工人下班時,同步對車間環境殺菌的新技術。AORODO技術消毒過程為:在工人上班的時候開機,夏季每個小時工作5分鐘、冬季每個小時工作3分鐘;在工人下班2小時后及下一個班次生產前4小時,開啟移動式臭氧發生器連續工作2小時,有效滅殺空氣環境中所滋生的細菌;整個消毒過程均由雙核CPU控制,臭氧機器自動完成、不需要任何的人工操作。因此,此種移動式臭氧發生器的消毒方式稱之為“雙核臭氧技術”。AORODO技術的移動式臭氧發生器操作簡單,省時省力,安 全衛生,是膨化食品生產不可或缺的消毒設備。


              為克服食品車間高溫、高濕及高異味等特點,該設備采用新的AORODO延邊放電工作原理,殺菌原理為:通過交流電升壓為高電壓,使得電極與電極產生電弧,氧氣經過電弧層時電離產生大量的滅菌因子(O3分子)。在風機的作用下,滅菌因子主動與空氣環境中的細菌接觸并瞬間滅殺,整個的殺菌過程就30秒,使受控環境保持在“無菌”標準,并有良好的去除異味功能。


            本文網址:http://www.velocitydancestudio.com/news/438.html

            關鍵詞:膨化小食品,膨化小食品哪家好,膨化小食品品質

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